RECEPT : BIER SOEP : ONS KOOKBOEK

Recepten>Soep Recepten>Bier Soep

BIER SOEP RECEPT
Voor 4 personen
Klaar in 25 minuten
Gepost door Kris Vanhoutte : 06 Februari 2006

 Soep / Bier / Europa (Vlaanderen) / Fornuis

 

Bier soep : dit recept kan niet anders dan een recept uit Belgie zijn. Vindt hieronder het recept van deze heerlijk vullende soep.

Heeft u een opmerking, feedback of vraag over dit recept, stuur deze dan naar vragen@onskookboek.be met vermelding : Bier Soep Recept : Ons KookBoek-Kris Vanhoutte


INGREDIENTEN

  • 1 l pils
  • 100 gr suiker
  • 4 eierdooiers
  • 1 bekertje zure room
  • 4 sneetjes geroosterd brood

 

BEREIDING

  1. Breng het bier in een pan aan de kook.
  2. Voeg de suiker toe en laat het oplossen in het warme bier.
  3. Klop de eierdooiers los en doe ze in de soepterrine. Voeg het warme biermengsel onder voortdurend kloppen met een garde aan de eierdooiers toe.
  4. Roer de zure room door de soep.
  5. Serveer de biersoep met sneetjes geroosterd brood.

 

ZOEK EEN ANDER RECEPT 

Google
 
Web www.onskookboek.be

Copyright(c) 2006 Ons Kookboek.be. All rights reserved.
vragen@onskookboek.be