Recept : Verassings-Pita's : Snacks


	Recepten>Pasta en Snacks Recepten>Verassings-Pita's VERRASSINGSPITA'S RECEPT Voor 4 personen Klaar in 30 minuten Gepost door Kris Vanhoutte : 10 Februari 2006 SNACK / VLEES (americain) / Europa (Vlaanderen) / Fornuis + Broodrooster
	Verassings-Pita's : Zin in lekkere Pita maar geen Pita-verkoper in de buurt? Bereidt zelf een heerlijke pita met dit Verassings-Pita's recept. Heeft u een opmerking, feedback of vraag over dit recept, stuur deze dan naar vragen@onskookboek.be met vermelding : Verassings-Pita's Snack Recept : Ons KookBoek voor de amateurkok : Kris Vanhoutte
	INGREDIENTEN 2 pittabroodjes 250 gr americain natuur 1 tomaat 4 blaadjes sla 50 gr cheddar 1 soeplepel olie peper en zout Provencaalse kruiden ketchup of een andere saus
	BEREIDING Braad de americain in een pan met antikleeflaag, in de olie. Regelmatig het vlees fijnprakken met een spatel zodat er geen grote brokken ontstaan. Peper, zout en Provencaalse kruiden opstrooien. Was ondertussen de tomaat, snij ze in vier, ontpit ze, snij het vruchtvlees in blokjes. Zet dit even opzij. De cheddar grof raspen. Ook opzij zetten. Was de sla en zwier ze droog. De pitabroodjes in de broodrooster opwarmen. In twee snijden. In elk zakje een slablad schikken. Opvullen met het gehakt vlees, er geraspte cheddar en tomatenblokjes opstrooien. Onverwijld opdienen, met ketchup of een andere saus naar keuze.

RECEPT : VERRASSINGSPITA'S : ONS KOOKBOEK